Brasserie Au Baron Old Man Winter 75

Prodotta con aggiunta di farina di castagne e con dry hopping di luppoli Chinook, Magnum e Tradition. Ambrata, lievemente velata con aromi non esageratamente intensi di caramello e frutta secca. In bocca è più caratterizzata, sentori speziati, di castagne e caramello, la carbonatazione è decisamente meno spinta rispetto alle altre etichette del birrificio. Scalda al palato più di quello che ci si aspetterebbe dai 7 gradi, chiude secca e leggermente amara.