Baladin Lune 2012 50

Venduta con confezione. Birra maturata in botti che avevano ospitato grandi vini bianchi. Tra le aziende vinicole che hanno collaborato troviamo Antinori, Di Majo, Fazi Battaglia, Livio Felluga ecc. Il colore è ramato, si presenta priva di schiuma. Al naso gli aromi prevalenti sono vaniglia e frutta secca, in bocca la carbonatazione è praticamente assente, mentre si avvertono sentori caramellati, vinosi e di mandorla. Da abbinare a dolci o formaggi (il birrificio sul proprio sito consiglia Caciofiore aquilano o Vezzena del Trentino) oppure da degustare a fine pasto.