Opperbacco Abruxensis Sannio 33

5,60

Prodotta in collaborazione con Maestri del Sannio a cui si deve l’utilizzo della romanella, un tipico frumento della zona di Benevento. Prodotta sempre coi lieviti selezionati dall’Università di Teramo e con aggiunta di vinacce di Aglianico e uva di Montepulciano, viene fatta maturare in botte. Dorata, leggermente velata, al naso presenta note vinose e di frutta gialla. In bocca è piacevolmente acidula, leggera, con note brettate, legnose e rustiche.

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