Eastside Dream Shake 44

Collaborazione tutta laziale questa tra il birrificio di Latina e i romani di Ritual Lab. Birra di colore dorato, lievemente velata, al naso prevalgono le note tropicali (cocco e ananas soprattutto) su quelle agrumate. L’avena ne ammorbidisce leggermente la bevuta e si sposa bene con le note fruttate, agrumate e resinose e col finale amaro. Il birrificio ne consiglia l’abbinamento con cucina thailandese, pesce fritto o carni cotte al bbq in stile americano.