Croce di Malto Due Mondi 33

4,90

Prodotta in collaborazione con Birrificio Italiano, rispetto a una doppelbock classica vede l’aggiunta di luppoli americani in fermentazione. Color tonaca di frate, note tostate, di frutta secca e di frutta matura che si aggiungono agli aromi dei luppoli americani. L’alcol non va a intaccare la facilità di beva, risulta mediamente corposa, abbastanza secca nel finale e con un amaro che la rende ancor più equilibrata. Sentori delicati di luppolo americani ritornano nel retrogusto. Interpretazione molto interessante, birra particolare che riesce però a non snaturare lo stile di partenza.

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