Cà del Brado Anniversario 2022 37

9,90

La birra celebrativa del 2022 dell’azienda bolognese è una sour ale prodotta in collaborazione con Italian Hops Company. Invecchiata due anni in botte con Brettanomyces Bruxellensis con dry hopping di luppoli freschi Golding coltivati in Italia e luppolo invecchiato (surannè) Styrian Wolf del 2017. Chiara, note acide, agrumate, legnose e funky, in bocca si caratterizza per una componente amaricante decisa e più in evidenza rispetto ad altre birre dello stesso produttore.

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