Bonavena Haken 44

Malti tedeschi, lievito dalla Franconia e luppoli Hallertau Saphir (tedesco) e Styrian Kolibri (sloveno) usati anche in dry-hopping. Chiara, leggermente velata, schiuma compatta, al naso prevalgono note erbacce e floreali a cui in bocca si aggiungono sensazioni che ricordano la fragranza del pane e sentori di cereale, amaro lieve sul finale. Stile interpretato in maniera originale, ma allo stesso tempo elegante, senza stravolgerne le caratteristiche.